12 maio 2010

O nosso jardim


Este jardim foi arranjado no dia 8 de Maio de 2010. Das várias flores que nele se encontram, destaco a sardinheira, que tem uma história curiosa. Há 14 anos, a Câmara Municipal de Almada ofereceu flores aos seus munícipes, no dia da árvore, em 21 de Março. Havia muita variedade de flores, mas, a nós foi-nos oferecido um vaso com uma sardinheira.
Aconteceu, entretanto, algo um pouco insólito. Estávamos dentro do nosso carro, parados, enquanto o referido vaso de sardinheira ficou colocado de fora, junto à porta do condutor. Pouco depois, uma senhora passou ali e pegou nele, como se o mesmo não tivesse dono. Abri a porta do carro, dirigi-me à senhora e disse-lhe que a flor me pertencia. A senhora, de imediato, devolveu-mo, dizendo que pensava que não tinha dono.
Essa flor foi colocada na varanda da nossa casa. Esteve sujeita ao frio, ao vento, à chuva, ao calor, mas não desistiu. E todos os anos se lembra de nós, ao fazer desabrochar duas, três, quatro e, às vezes, mais, das suas lindas flores vermelhas.
Ainda hoje ela resiste e esperamos que ela se mantenha durante muitos e muitos anos.

09 maio 2010

Benfica Campeão 2009/2010





07 maio 2010

Laranjeira e laranjas

Esta laranjeira, com laranjas maduras, já tem muitas, novas, pequenas, verdes e a crescer, que no próximo ano estarão como as actuais, prontas para comer.
Da laranja se diz:
De manhã é ouro, à tarde é prata e à noite mata.


DANÇA DO RAMINHO DE LARANJEIRA
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Ai! ai! ai!
Muito, muito lento,
À laranjeirinha
Afagava-a o vento...

Ai! ai! ai!
Que flores de brancura!
No tronco fininho
São a luz segura...

Ai! ai! ai!
Muito, muito lento,
À laranjeirinha
Sacudia-a o vento...

Ai! ai! ai!
Ai o meu raminho,
Flor de laranjeira
Que belo cheirinho!

Ai! ai! ai!
Ai o meu tesoiro,
Cada flor será
Laranjinha d'oiro!

Ai! ai! ai!
Que frutos tão ricos!
Mas ó laranjeira
Tu também tens picos...

Ai! ai! ai!
Raminho dançando,
Será o raminho
Para o meu noivado!...

Matilde Rosa Araújo, O Livro da Tila, Atlântida Editores, Coimbra, 1976
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BOLO DE LARANJA
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Ingredientes
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 laranja
- 200 g de farinha
- 1c. (de chá) bem cheia de fermento em pó

Preparação
1. Bata as gema com açúcar até engrossar. Junte a manteiga amolecida, o sumo e a raspa de casca de laranja;
2. Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior, alternando com as claras em castelo;
3. Leve ao forno preaquecido, numa forma redonda com buraco, previamente untada e polvilhada com farinha. Deixe cozer durante 40 minutos, a 180 graus. Retire do forno e desenforme.